مهلبية بطاطا
عن الوصفة
مهلبية بطاطا
المكونات
- بطاطا مقشرة ومسلوقة
- سكر حسب الرغبة
- معلقة كبيرة نشا
طريقة التحضير
-
1
نضرب البطاطا فى الخلاط مع ماء السلق
-
2
نضع البطاطا على النار
-
3
تذوب النشا فى نصف كوب ماء وتضاف الى البطاطا
-
4
نستمر فى التقليب حتى تتماسك وتصب فى اكواب وتترك حتى تربط
-
5
وبالهنا